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Beides. Denn die Herkunft dieses in Israel sowie in arabischen Ländern beliebten Gerichts ist nicht eindeutig geklärt.

Sowohl Israel als auch verschiedene arabische Länder beanspruchen die Erfindung von Shakshuka für sich. In Israel ist die Mischung aus pochierten Eiern, die in einer Sauce aus Tomaten, Chili und Zwiebeln serviert werden, zu einem sehr beliebten Gericht geworden und wird entsprechend oft als Teil der landeseigenen Küche betrachtet. Es wird angenommen, dass das Gericht aus Nordafrika nach Israel gebracht wurde. Seitdem hat es sich in der gesamten Region verbreitet und unterschiedliche Variationen angenommen. Arabische Länder haben ihre eigenen Versionen von Shakshuka, welche oft lokale Zutaten und Gewürze widerspiegeln.

Shakshuka ist somit ein Gericht mit vielfältigen regionalen Varianten, welches in verschiedenen Kulturen im Nahen Osten und Nordafrika zu finden ist.

Weiterführende Informationen:

Fragen und Antworten

Fragen gegen Hass, Diskriminierung und Unwissen

Die 20 Hauptfragen und -antworten der Kampagne Fragemauer wurden von ELNET als Kampagne von Nichtjuden für Nichtjuden gemeinsam mit anderen Partnern und einem unabhängigen Beratungsgremium, dem verschiedenste jüdische wie nichtjüdische Stimmen angehören, abgestimmt. Alle darüber hinausgehenden, auf dieser Website veröffentlichten Fragen und Antworten werden alleinig von ELNET beantwortet und verantwortet.

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Mit Unterstützung verschiedener Medienpartner und dem Beauftragten der Bundesregierung für jüdisches Leben und dem Kampf gegen Antisemitismus Dr. Felix Klein sammeln, veröffentlichen und beantworten wir Fragen zum Judentum. Wir wollen damit Wissen, Verständnis und Nähe schaffen und gegen Hass, Diskriminierung und Unwissen antreten.

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